Hur fermentera gräs
•
Boken om marktäckning Kapitel 2
Lagrat gräsklipp fungerar som naturgödsel och är ovärderligt att ha på våren innan man kan skörda färskt gräsklipp från gräsmattan. Foto: Lotta Flodén
Kapitel 2 ur Boken om marktäckning – och om odling i sand, 1997
Författare: Nils Åkerstedt
Redigerad webbutgåva: Lotta Flodén, Gröna Rader, 2018
GRÄSKLIPP: Produkt efter klippning av gräsmatta. Egentligen ett vilseledande namn eftersom de flesta gräsmattor inte innehåller enbart gräs utan även ett flertal olika örter, gemenligen kallade ogräs. Därför kallar vi ibland även klipp från gräsmatta för grönmassa.
GRÖNMASSA: Samlingsnamn för allt från klipp från gräsmattor till vilda färska örter som mals i en kompostkvarn eller körs över med gräsklippare. Kan lagras över vintern och användas nästa vår som gödsel.
FÖRDELAR MED LAGRAT GRÄSKLIPP/GRÖNMASSA
– Man får möjlighet att ta vara på den grönmassa som på eftersommaren inte behövs för marktäckning.
– Man har tillgång t
•
Fermentering av trädgårdsavfall, hästgödsel och jord
Hur ska man få ett fungerande kretslopp hos en kund med många eklöv men ont om plats för kompostkärl? Skulle det gå fortare att kompostera eklöv om man blandar i någon hink av färdig bokashi kompost? Och så har vi stora mängder hö och kiss-och-bajsblandad strö från vår kanin, som går till spillo. Flera möjligheter att få till ett bättre kretslopp, alltså! I det här inlägget berättar jag om några olika försök med fermentering av trädgårdsavfall, men även fermentering av jord och hästgödsel.
Beräknad läsningstid: 11 minuter
Fermentering kan vara mer än bara bokashi av matrester
Om du har läst inlägget om att tillverka eget biokol insåg du kanske att jag blev väldigt inspirerad av boken ”Stefans lilla svarta” (Ref [1]). Det tog mig ett tag att komma till punkt med att läsa boken. Jag kände ju att jag var redan frälst eftersom jag har hållit på med bokashifermentering av våra matrester ganska länge. Men nu är jag så glad att jag l
•
Microferm (Aktiverat EM) – ökar mikrolivet
Microferm ökar mikrolivet i jord och vatten
Microferm är aktiverat EM (Effektiva Mikroorganismer), en flytande blandning som innehåller fler än 80 olika arter av hälsosamma mikroorganismer. De probiotiska mikroberna existerar fritt i naturen och fixerar koldioxid och kväve i jorden De huvudsakliga grupperna är fotosyntesbakterier, aktinobakterier, mjölksyrebakterier, svampar och jästsvampar. Via bevattning kan du väldigt enkelt öka mikrolivet i hela din trädgård och skapa en friskare miljö i odlingar, rabatter, växthus och damm.
Hur fungerar det?
Med hjälp av Microferm ökar mikrolivet i jorden, humifieringen förbättras och under tid, skapas en högre biomassa som kan hålla mer näring, vatten och luft. Det skapas en friskare jord!
Microferm består av såväl aeroba som anaeroba arter som startar en fermenteringsprocess. Med fermentering bevaras och produceras viktiga näringsämnen som kan göra jord och mark mer fertil. Mikroberna samv