Hur länge har sockervadd
•
Våren 1904 samlades människor från hela världen i den amerikanska staden Saint Louis vid Mississippiflodens västra flodbank. Saint Louis hade tilldelats USA:s första olympiska spel, blott det tredje OS-mästerskapet någonsin, men idrottstävlingarna var inte den huvudsakliga anledningen till att staden hade hamnat i fokus.
Hundra år tidigare hade USA:s dåvarande president Thomas Jefferson fördubblat landets areal genom att köpa stora landområden av Frankrike, det så kallade ”Louisianaköpet”, och för att uppmärksamma den historiska händelsen stod Saint Louis värd för Louisiana Purchase Exposition, den största världsutställningen som världen dittills hade skådat. Tusentals utställare från 63 nationer deltog i mässan. En av dem var tandläkaren William James Morrison.
William James Morrison
Den framåtanda, samhörighet och optimism som bubblade i USA och Saint Louis i början av 1900-talet var en stark kontrast mot de spänningar och den oro som präglade landet när William James Mo
•
Historisk fakta om mat
Allt du inte visste om gastronomiska reliker
Uppdaterad 2021-12-08 | Publicerad 2021-11-04
Att vi har bröd på våra bord i dag är ganska självklart för oss – men när kom egentligen den första brödlimpan och hur länge har det funnits popcorn?
Godare listar 9 historiska fakta som du nog inte visste om mat.
All mat vi äter i dag har någon form av historia, mycket av det kanske vi inte tänker på när vi moffar i oss alla gottigheter som känns så självklara.
Eller har du kanske börjat fundera över när den första burriton åts när du själv stått med en i hand?
För att bena ut lite av all vår gastronomiska historia så har Godare listat nio historiska fakta om mat som du säkerligen inte visste om. All fakta kommer från boken Guinness world records 2022.
Världens äldsta tårta
Världens äldsta tårta hittades vakuumförsluten i en kopparform som låg i Pepi’Ohnks grav, han var en man som levde i forna Egypten.
Tårtan beräknas vara från cirka 2 200 f.Kr., den
•
Redaktionen: Trängtan efter sockervadd
”De fattiga barnen ska nöja sig. Inte hålla på och trängta efter onödigheter”
[Ur nummer: 07/2011] En gång när jag var liten fick jag inte gå på Liseberg. Plötsligt förlorade sommaren sin grönska, havet sitt glitter, läskedrycken sina ljuvligt vassa sötma. När jag genom en tunn sommarstugevägg nåddes av budskapet. ”Vi struntar i Liseberg.” En dröm gick upp i rök, det skulle inte finnas något att berätta när skolan började. ”Vi var i min mosters stuga.” Vem skulle bry sig? Inte ens de riktigt fattiga barnen.
Jag fick en leksak för någon tia i stället. Sen nämndes det aldrig ett ord mer om saken. Men jag glömmer det aldrig. Sveket och oförrätten låg och gnagde resten av moderns och mitt gemensamma liv.
Orsaken fick jag aldrig veta. Barn fick inte veta saker på den tiden. Vi var inte riktigt fattiga, mest tack vare moderns goda ekonomiska sinnelag. Men när det gick upp för henne vad det skulle kosta att