Hur stå emot hunger
•
Så gör du hungern till din vän
Hunger är ett utmärkt exempel på hur kropp och själ hänger ihop. Systemet som får oss att vilja äta är utspritt över hela kroppen och länkar samman det mesta vi gör i livet. Är du medveten om det är det lättare att hantera känslan av hunger – till exempel under dina fem dagar med fastehärmande kost.
Systemet som reglerar hunger är fascinerande och involverar hjärna lika mycket som mage. För att vi verkligen skulle hitta den där maten när vi sprang omkring på savannen för några tusen år sen förstärker hjärnans belöningssystem hungersignalerna hundrafalt. Signalerna för ”nu räcker det” är däremot jämförelsevis svaga. Det ställer till det för många nu när maten för första gången i världshistorien finns överallt omkring oss. I de komplexa loopar som styr hungern är det också lätt att använda mat för att tysta andra behov.
Genom att vara medveten om att hunger är något som händer i hjärnan och inte en signal för livsfara, kan du till
•
Så blir du av med sötsuget
Som dietist träffar jag många klienter som kämpar med att stå emot sötsug - dagligen. Det första jag gör är att kartlägga vad personen äter och det följer nästan alltid samma mönster. Men varför får du sötsug och vad du kan göra åt det?
Kost med tillsatt socker eller sötningsmedel kan göra dig van vid av att alltid vilja ha smaksatta livsmedel. Välj därför alltid naturella mejeriprodukter och osötat bröd och müsli. Första dagarna kan naturella produkter kännas tråkiga men sedan vänjer du dig vid smaken och kommer tvärtom tycka smaksatta produkter är sliskiga.
2. Ät fiberrika kolhydrater
En kost med extremt lite kolhydrater kan göra att kroppen börjar skrika efter socker. Glukos är kroppens främsta energikälla och vi är gjorda för att äta kolhydrater. Kroppen kan till viss del göra om aminosyror (protein) och triglycerider (fett) till glukos men en extremt kolhydratfattig kost är inte att föredra för en rad funktioner i vår kropp. Behåll fiber
•
Så står du emot sötsuget under 5:2-metoden
Uppdaterad 2016-08-06 | Publicerad 2016-08-03
TEMA 5:2. Här är experternas bästa tips på hur du håller tillbaka det
TEMA 5:2. De första veckorna med 5:2-metoden kan sötsuget ökar rejält – särskilt under fastedagarna. Här ger experterna sina bästa tips på hur du bäst håller tillbaka det.
Kan 5:2-metoden fungera för dig? Läs mer om vårt 5:2-program här
Dietisten: ”Öka mängden vatten”
1. Se till att hitta en regelbunden måltidsordning
För en del passar det bäst att äta ett eller två lite större måltider under fastedagarna. Andra behöver äta både frukost, lunch, middag och kanske ett par små mellanmål för att klara av den låga energimängden. Prova dig fram för att hitta det sätt som fungerar bäst för dig.
2. Satsa på proteinrika mellanmål
Det förebygger onödigt sötsug framåt eftermiddagen så att du håller dig ända till middagen. Några bra exempel på det är kokta ägg, kalkon och keso. Kika mer på sidan 106-108 för fler tips.