Hur stor är bananträd
•
Banan
- För andra betydelser, se Banan (olika betydelser).
Bananer eller dessertbananer är trivialnamn för ätliga bär[1] som härstammar från stora blommande örter inom släktet Musa.[2] Frukterna kan ha olika storlek, färg och fasthet, men är ofta långsmala och krökta, med mjukt, stärkelserikt fruktkött som omsluts av ett skal som kan vara gult, lila eller rött när frukten är mogen och oftast grönt när den är omogen. Frukterna växer i klasar som hänger från toppen av plantan. Merparten dessertbananer härstammar från hybrider av flera olika arter ur banansläktet och placeras därför vetenskapligt i Musa Dessertbanan-Gruppen.
Historia och etymologi
[redigera | redigera wikitext]Banan härstammar från sydöstra Asien[3] och var känd i Europa redan under antiken. Den har senare införts till Afrika och framför allt till Centralamerika, där den är både en viktig matvara och en exportprodukt. Ordet banan kommer från spanskans och portugisiskans ord för banan, "banana
•
Etiopsik Banan - Musa - Bananträd
Sort: Etiopisk banan 'Musa' / Ensete ventricosum Frö till Etiopisk banan som är en väldigt exklusiv och ovanlig sort, denna sort får vi tag på i väldigt begränsad mängd. Fröerna ger en dekorativ bananplanta som främst odlas som prydnadsväxt men som under rätt förhållanden kan ge frukter, dock ätes de sällan, även om de ska vara ätbara. Denna sort ger stora bananblad i grönt med toner av vinrött. Blommorna omges av mörkt röda blad. Odlas i vårt klimat som dekorativ grönväxt för krukor, plantorna kan gärna växa utomhus på varmt läge under sommaren. Övervintras på frostfri plats eller i uppvärmt växthus/inglasad del med växtbelysning. Kan även odlas inomhus som krukväxt året om. Dessa fröer är en utmaning att odla, men så roligt när man har en egenodlad bananplanta hemma! Historia: Etiopisk banan, även kallad "The tree against hunger" har varit en viktig matkälla för människor i högländerna i södra och sydvästra Etiopien, där växten har odlats 8000 år
•
Bananer
Bananer växer på så kallade bananstockar på bananplantor i tropiska länder. På en bananstock finns upp till 200 bananer! Stocken hänger lodrätt ner från plantan med en stor mörkröd bananblomma längst ner. Det finns över 1000 olika banansorter i världen, och två huvudgrupper är ätbananer – som är de vi äter mest av i Sverige – och kokbananer. I Vegoguiden pratar vi om ätbananer.
Bananer i svenska butiker kommer ofta från länder i Mellan- och Sydamerika. Att odla bananer kan innebära hög risk för förlust av biologisk mångfald eftersom odlingarna kan anläggas i områden som är naturligt artrika. Bananplantager kan alltså tränga undan dessa viktiga arter. Användningen och lagstiftningen kring bekämpningsmedel har också uppmärksammats och konsumenttrycket har därför gjort att konventionella bananer nu nästan är borta från marknaden i Sverige, och de ekologiska har blivit standard.
Visste du att Sverige är det icke bananproducerande landet i världen som äter flest bananer – ca 1